[{«caption»:«Элементы»,«fields»: [
{«field»:«list1»,«caption»:«Выбор из списка»,«inputTV»:«select_list1»},
]}]
Запятые здесь ппц какие лишние. Если браузеры какие-то на уровне JS еще переварят (хотя Осел всегда матерился), на уровне php json_decode() не разберет.