Дима, очень странный ты вопрос задаешь. AuthPayload не выполняет никаких функций, кроме как своих прямых - структура возвращаемых данных. Вот ровно как и у любого другого GraphQL-типа. Там прописаны поля и данные возвращаемые должны соответствовать. А вот что я на стороне фронта с этим буду делать - это уже совершенно другой вопрос. И все вот это мало относится к твоему изначальному вопросу. Ты спрашивал "как получить данные для создания записи". Я тебе сказал как. Ты полез в "чтение данных". Разберись сначала с ответом на твой вопрос, а потом в сторону полезешь.